18時15分～20時30分
「大学発スタートアップ創造ラボ」は、研究成果をベースにスタートアップに携わっている研究者を招き、起業の契機やスタートアップにおける研究者の役割・メリットなどについて紹介する、2023年にスタートした公開講座シリーズです。
食料問題や環境負荷、未利用資源、土壌の劣化など、私たちの暮らしを取り巻く課題に、農学研究はどのように応えることができるのでしょうか。今回は、シロアリを活用した未利用木材の飼料化・食料化、環境負荷の少ない次世代の食料生産システム、土壌の数値化に基づく科学的な処方提案などのテーマを取り上げます。
京都を代表する三大学から、農学・生命環境分野の研究成果の事業化に取り組む3名の研究者が登壇します。起業の契機や研究成果を社会に届けるまでの道のり、研究者が事業に関わる意義と難しさなど、研究者による起業のリアルをお伝えします。
研究成果の事業化に関心のある研究者をはじめ、大学発スタートアップ、産学連携、起業支援に携わる皆さまのご参加をお待ちしています。
基本情報
- その他の地域
- オンライン
会場： 京都KOIN
（〒600-8491 京都府京都市下京区函谷鉾町78 京都経済センター 3階（「四条駅」、「烏丸駅」すぐ）
オンライン：Zoom
- 在学生の方
- 卒業生の方
- 企業・研究者の方
- 大学研究者で起業、事業化を目指す方
- ベンチャーキャピタル、金融機関、CVCを持つ事業会社
- 大学等で産学連携、事業化支援を担当する方
- ディープテックスタートアップ
- 大企業でスタートアップとの協業に取り組まれている方
※ 会場（KOIN）では、上記の方のみ参加いただけます。
会場：50名（申し込み多数の場合抽選）
オンライン：100名（先着順）
無料
イベント内容
登壇者
久保 幹 立命館大学生命科学部教授／株式会社SOFIX代表取締役
土壌微生物を活用した土壌診断・有機農業研究を専門とし、世界初の土壌分析技術「SOFIX」を開発。2015年に一般社団法人SOFIX農業推進機構、2022年には株式会社SOFIXを設立。土壌中の微生物量や働きを数値化・可視化する技術により、勘や経験に頼らない科学的で再現性の高い有機農業の実現に取り組んでいる。
増村 威宏 京都府立大学生命環境科学研究科特任教授／未来食研究開発センター株式会社 代表取締役社長
イネ種子（米）の高度利用研究を専門とし、2025年度日本植物バイオテクノロジー学会学術賞を受賞。2022年に大学発スタートアップ「未来食研究開発センター株式会社」を設立。小型イネ「京のゆめ」の栽培システム開発や農業由来の温室効果ガス測定事業など、持続可能な農業の実現に取り組んでいる。
松浦 健二 京都大学農学研究科教授 ／チームWILFOOD代表
シロアリの社会性や木材分解能力を専門とする進化生物学・昆虫学研究者。未利用木材を家畜飼料や食料へ再資源化する循環型食料生産システム「WILFOOD」を開発し、森・虫・家畜・食をつなぐ新たなバイオエコノミーの実現を目指している。第3回関西テックプラングランプリでは最優秀賞を含む3賞を受賞し、現在は法人化に向けた事業化を進めている。
イベント内容の詳細は、以下のページよりご覧ください。
大学発スタートアップ創造ラボ vol.6 - 京大オリジナル株式会社
申し込み
以下のリンクよりお申し込みください。
スタートアップ創造ラボVol.6 お申し込みフォーム
対面会場：2026年9月11日 金曜日 12時00分
オンライン：2026年9月15日 火曜日 18時15分
備考
主催：一般社団法人京都知恵産業創造の森、京大オリジナル株式会社
京大オリジナル株式会社 共創アシストチーム
E-mail：event1＊kyodai-original.co.jp（＊を@に変えてください）
