京都大学メールマガジン vol.154

\ひらけ!京大の宝箱!/ 京都大学メールマガジン

━━□■2019年11月号 コンテンツ□■━━━━━━━━━━━━━━━

◆「ザッツ・京大」更新(「フランスパン」は「ごはん」? 本場フランスでパン研究!
◆今月のトピックス
◆その他、最新情報(大学のニュース、イベント、研究成果など)
◆広報コラム

「ザッツ・京大」11月の更新記事

 「自由の学風」から日々生み出される、「一言では決して言い尽くせない京都大学らしさ」をふんだんに盛り込んだスペシャルサイト「ザッツ・京大」!
 最新の更新記事をご紹介します。

「「フランスパン」は「ごはん」? 本場フランスでパン研究!」

みなさん、パンは好きですか?

和食のイメージが強い京都ですが、実は、パン消費量が全国トップクラス!
京都大学の周りにも、有名なパン屋さんがいろいろあります。

食パンや菓子パンなど、その種類はさまざま。
そのなかでも、特に「フランスパン」はお馴染みですよね。
フランスでは「バゲット」と呼ばれています。

京都大学には、なんとフランスに渡り、「パン」の調査を行なった学生が!
「フランスパン」とは、なんなのだろう?
「バゲット」は、本当に「フランスパン」と呼ぶにふさわしい国を代表するパンなのか??
という強くシンプルな問いに答えを見つけるべく行った現地調査の様子や、そもそも研究を始めたきっかけなどをうかがいました!

 ▼続きはこちらをご覧ください。
 https://www.thats.pr.kyoto-u.ac.jp/2019/11/28/9078/

 ▼その他の記事はこちらからご覧いただけます。
 http://www.thats.pr.kyoto-u.ac.jp/

今月のトピックス

大学の動き

ノーベル化学賞の受賞が決定した吉野彰 先生が、山極壽一 総長を訪問されました。(2019年11月15日)

今年のノーベル化学賞の受賞が決定した吉野彰 先生(工学部・1970年卒/工学研究科・1972年修了)が本学を訪問され、山極壽一 総長、北野正雄 理事・副学長および大嶋正裕 工学研究科長と懇談しました。
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/about/events_news/office/soumu/koho/news/2019/191115_1.html  

イベント

2019年度 京都大学文学研究科・文学部公開シンポジウム「文化遺産の現在(いま)」

 2019年12月7日(土曜日)

 本シンポジウムでは、さまざまな地域・研究対象をめぐる事例報告をもとに、「文化遺産」をめぐる諸問題について、本年度に新設された文学研究科附属文化遺産学・人文知連携センター(CESCHI)がどのような役割を果たすことができるのかについて、議論を深めたいと考えています。
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/social/events_news/department/bungaku/events/2019/191207_1500.html 

第1回 桂クリスマスコンサート

 2019年12月18日(水曜日)

 本コンサートは、地域住民の皆さまをはじめ近隣の企業、教育研究関係機関の方々に桂キャンパスを訪れていただくことで、桂の地に新たな交流がうまれ、相互に発展することを目指して計画されました。地域に根差した交流イベントとして長く続けていきたいと思いますので、初めの一歩となる今回、皆さまのご来場をお待ちしています。
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/social/events_news/department/kougaku/events/2019/191218_1800.html 

創立125周年記念事業特設サイト 新着情報

スペシャルコンテンツ「発掘、京大」の第2弾「京都学派がもたらしたもの」を公開しました。

 「発掘、京大」は、創立125周年を機に、京都大学のさまざまな学問について、その歴史をひもとき、はじまりや、大きな転機になった出来事を“発掘”して紹介するコンテンツです。

 今回は人文学。「京都学派がもたらしたもの」と題し、京都大学の創設当時から大きな役割を果たしてきた人文学について、その存在がいかにユニークで、京都大学らしさを象徴するものであったのか、歴史をたどりながら検証していきます。

https://125th.kyoto-u.ac.jp/discover/02/

▼第1弾「京大宇宙学のルーツを訪ねて」はこちらをご覧ください。
https://125th.kyoto-u.ac.jp/discover/01/

▼創立125周年記念事業特設サイト
https://125th.kyoto-u.ac.jp/

その他、最新情報もチェック!

■大学関連のニュース■
京都大学のニュースをタイムリーにお届け!
京大の「今」を知りたい人はこちらをチェック!
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/news/

■イベント情報■
京都大学で行われる、さまざまなシンポジウム、セミナー、公開講座など、イベント情報がもりだくさん。 興味があるイベントはぜひチェックして、参加してみてはいかがですか?
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/event/

■研究成果■
「ペロブスカイト発光ダイオードの発光効率を4倍に向上させることに成功」など、京都大学の最先端かつユニークな研究成果を日々更新しています!
京大の研究や、それを生み出す研究者に興味がある方は必見です!
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/research/research_results/

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広報コラム

 こんにちは。

 一段と寒くなり、冬はもうすぐそこまできているようですね。

 体調を崩しやすくなる季節の変わり目。
 しっかりと体調管理し、寒い冬に備えたいところです! 

 さて、今回の「ザッツ・京大」には、フランスに渡りフランスパンの調査を行った学生さんが登場!
 現地でのインタビューをもとにフランス、そしてそこに住む人々とパンとの関係性をひもといています。
 「フランスパン」はもちろんフランスのパン事情について「なるほど!」と納得できる内容になっていますので、ぜひお楽しみください。 

[総務部 広報課]

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