第6回科学技術講演会「持続可能な社会に向けた食と農業のありかたー持続可能なタンパク質の生産」

　学術研究展開センターは、一般社団法人山岡記念財団、農学研究科と共同で、「食」と「農業」のありかたをテーマとした第6回科学技術講演会を開催します。本講演会では、2015年9月に国連で採択された持続可能な開発のための目標（SDGs）達成にむけた17の課題から、地球温暖化防止に関係が深い「再生可能エネルギー」をテーマとして、3回にわたり日独有識者を招いて講演会を行ってきました。
　2021年度からは、持続可能な開発目標としても重要な「食」さらには「農業」のありかたについて、3回シリーズで講演会を行っています。最終回となる今年度は、持続可能なタンパク源の生産をテーマとし、日独の有識者による基調講演を行なったのち、パネルディスカッションや交流会を通じて、地球規模のテーマである持続可能な食・農業のありかたについて、将来を担う若者たちを中心とした活発な意見交換が期待されます。