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◆2012년8월9일 유학생 라운지 기즈나 '여름 일본 전통 과자 만들기 교실'을 개최하였습니다.

 전(前) 교토 일본 과자 장인 마쓰모토 타카코 선생님의 도움으로, '기즈나'의 8월 이벤트 '여름 일본 전통과자 만들기 교실'을 개최하였습니다. 장소는 국제교류다목적홀이었습니다.

 마쓰모토 선생님의 지도 아래, '앙코타마(아오모리현의 과자: 역주)'와 '아지사이(수국모양의 과자: 역주)'를 만들었습니다. 참가자들은 일본 전통 과자에 대해 설명을 들은 후, 팥을 삶는 작업부터 시작하여 직접 동그랗게 빚거나 장식을 붙였습니다. 이번 이벤트에서는, 일본의 전통 과자 문화를 접하고, 다른 참가자들과 교류를 넓히는 좋은 기회가 되었습니다.

 


마쓰모토 선생님의 설명을 열심히 듣는 참가자들

일본 전통 과자 '아지사이'의 장식을 붙이는 참가자들

즐겁게 팥 앙금을 만드는 모습

'앙코타마'에 한천을 뿌리는 참가자들
 


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